Сладкая и сбалансированная чашка. Во вкусе шоколад, сухофрукты и сладкий апельсин.
Обработка - мытая. Оценка SCA - 84.0
Санта-Роса производится в восточной части Гватемалы, на высоте 1500-1700 метров над уровнем моря. Зеленый кофе доставляется на станцию обработки в Лагуна Эль Пино, недалеко от города Барбарена. Кофе, выращенный в этом районе, может похвастаться сбалансированным вкусом с шоколадными оттенками.
Этот сорт - прекрасный представитель кофе из Центральной Америки, который может похвастаться сбалансированной вкусом и шоколадными оттенками.
Под эспрессо - классическая, более темная обжарка. Вкус кофе наиболее полно раскрывается в рожковых или автоматических кофемашинах.
Идеально подходит для: рожковая / автоматическая кофемашина, турка (джезва). При приготовлении альтернативными способами кофе проваривается гораздо быстрее, напиток получается с большей горчинкой, более крепкий.
