Обработка - гилинг-басах. Оценка SCA - 82.25
Яркая, легкая чашка. Во вкусе красные ягоды, пряности, выпечка. На послевкусии яблоко и шиповник.
Под фильтр - средняя, более светлая обжарка. Подходит исключительно для альтернативных способов заваривания. Дает полное раскрытие всех вкусовых оттенков кофе.
Идеально подходит для: турка, мокка, чашка, капельная кофеварка, аэропресс, кемекс и другие альтернативные способы заваривания. Не рекомендуется для рожковых и автоматических кофемашин, так как кофе будет иметь очень высокую кислотность.
