Этот чай традиционно выращивают в провинции Чжэцзян. Прозвали его так за необычную форму чайные листы скручивают в небольшие плотные шарики. На английском языке этот чай носит название Ганпаудер (Gunpowder порох) за темный, схожий с порохом, цвет.
Ганпаудер обладает сильным и насыщенным, слегка сладковатым вкусом и ароматом. Часто о нем говорят, как о чае с нежным медовым вкусом. В традиционном варианте аромат имеет дымчатые, а иногда ореховые нотки. Также в нем можно почувствовать и классический травяной вкус. Готовый напиток может иметь оттенок от почти бесцветного до ярко-желтого.
Рекомендации по завариванию
1-3 минуты
3-5 гр на 450 мл
90-95°C
Энергетическая ценность в 100 г: 24 Ккал. Хранить в сухом месте при комнатной температуре и относительной влажности не более 70%. Рекомендуем плотно закрывать пакет с чаем и не оставлять его на солнце.
Срок годности: 24 месяца со дня расфасовки. Вес, дата расфасовки (изготовления) указаны на дне упаковки.
