Вкус и аромат кофе начинают увядать практически сразу после того, как кофе обжарен. Пик его формы приходится на 4 день, а уже через 60 дней начинается стремительное стирание вкусовых различий между сортами, аромат и вкус становятся плоскими, обыденными.

Наш кофе попадает к вам прямо с
обжарки, минуя любые дополнительные
звенья логистической цепочки.

Единственное решение для ценителей кофе — употреблять его в самые короткие сроки после обжарки.

Обжаривая кофе, мы всегда стремимся, чтобы каждая приготовленная Вами чашка ароматного кофе была близка к идеальной!

Владимир Ненашев,

основатель Mosaic Coffee чемпион России по кап-тестингу 2015, чемпион России по обжарке кофе 2018